Algueira Mencia 2021

Algueira Mencia es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra elaborado 100% con uva Mencia. 

Es la referencia de más producción de la bodega. Se elabora con un 100% de Mencía despalillada y fermentada después de una corta maceración prefermentativa en frío.

Nota de Cata de Algueira Mencia

De color rojo cereza y capa media es un vino límpido y brillante.

En nariz, una vez desaparecidas las notas reductivas típicas de la variedad, aparece la explosión de fruta roja y bayas negras, que unidas a las notas lácteas nos recuerda a piruleta. Notas minerales muy presentes.

En boca es fresco, pero a medida que recorre la boca encontramos un vino envolvente, goloso que refleja la buena relación entre acidez y glicerina.