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Alta Alella Etiris PB 2024
Alta Alella Etiris PB 2024
D.O Alella
xarel-lo
9,40 €
IVA incluido
11398
Denominacion
Alella
Bodega
Alta Alella
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.0
Cosecha
2024
Uva
xarel-lo
€ / Litro
12.53 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Etiris PB es un vino blanco ecológico de Alta Alella, elaborado íntegramente con Pansa Blanca (Xarel·lo) y concebido como “la experiencia más limpia del terroir de Alella”.
Las uvas se vendimian a mano, se seleccionan con esmero para una breve maceración pelicular a muy baja temperatura y, tras un prensado suave para obtener el mosto flor, fermentan en depósitos de acero inoxidable para preservar pureza, frescura y expresión varietal. Procede de viñedos entre 100 y 220 metros de altitud sobre suelos de sauló (granito descompuesto de textura arenosa) con orientación sudeste, y se elabora bajo agricultura ecológica certificada.
Nota de cata
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz predominan aromas florales y de fruta blanca (pera y manzana) con un sutil trasfondo de almendra verde, hinojo y limón maduro.
En boca muestra una entrada voluminosa y un paso fresco que reproduce los recuerdos de fruta blanca madura, con un apunte salino, acidez bien integrada y un posgusto persistente.
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