ALTA ALELLA

Alta Alella PB 2021

VIN-ALELLAPB
Producto nuevo

8,26 € IVA incluído.


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PB es un vino blanco elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo) por la Alta Alella.

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Añada 2021
Denominación Alella
Volumen 75.00 cl.
Graduación 12.0 º
País
País España
Tipo de uva xarel-lo.

descripción

PB es un vino blanco elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo) por la Alta Alella.

Vino blanco procedente de agricultura ecológica, elaborado con la variedad Pansa Blanca (Xarel·lo)Las uvas se vendimian en perfecto estado sanitario se seleccionan cuidadosamente fin de poder hacer una corta maceración pelicular muy baja temperatura obtener una buena extracción de los aromasDespués de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en depósitos de acero inoxidable baja temperatura.

Nota de cata

Vista. Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz. Intensidad media debido a las características de la añada. Predominan los aromas florales, de frutas blancas (pera y manzana) con un trasfondo de almendras verdes, hinojo y limón maduro.

Boca. Entrada voluminosa y amable, con un paso en boca fresco recordando los aromas de fruta blanca madura con un punto salino; buena acidez y post gusto persistente.





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