Atlantis by Maetierra
Atlantis Mencía 2014
Atlantis Mencía 2014 es un vino tinto de la denominación de origen Bierzo elaborado por Atlantis by Maetierra. Viñedos viejos, de en torno a
descripción
Atlantis Mencía 2014 es un vino tinto de la denominación de origen Bierzo elaborado por Atlantis by Maetierra.
Viñedos viejos, de en torno a 50 años, plantados en laderas de entre 450 y 600 metros de altitud. Los suelos son arcillosos con componentes de pizarra.
La vendimia es manual. La maceración dura 8 días. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 8 días. La fermentación maloláctica dura alrededor de una semana.
Nota de cata de Atlantis Mencía 2014
Atlantis Mencía 2014 es de color rojo cereza picota con intensos matices violáceos. En nariz encontramos frutos
rojos y negros, notas balsámicas y algún toque terroso y mineral. En la boca es frutal, fresco y armónico, y tiene algunos recuerdos florales.
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