berberechos los peperetes

Berberechos Peperetes 30/40 Grande 120 gr

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49,50 € IVA incluido
7763
Marca
Los Peperetes
Pais
España
Volumen
15.00

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Descripción

Berberecho Peperetes 40/50 150 grs


Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene. Una vez cocido al vapor, se desconcha y se lava la vianda muy cuidadosamente en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño y colocarlas una a una en la lata.

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