cair 2015 - vino tinto crianza - ribera del duero

Cair Selección La Aguilera 2019

• Fuera stock

D.O RIBERA DEL DUERO

tinta fina

19,28 € IVA incluido
1561
Denominacion
RIBERA DEL DUERO
Bodega
Bodegas Dominio de Cair
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2019
Uva
tinta fina

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Descripción

Cair está elaborado 100% con Tinta Fina de viñas viejas, en algunos casos centenarias, de muy baja producción. Hace la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y americano. Pasa por una posterior crianza de 14 meses. 

Nota de cata de Cair Seleccion la Aguilera

El vino tinto Cair 2015 tiene un bonito color cereza picota con reflejos violeta, bien cubierto, vivo, limpio, brillante y muy intenso.

En nariz aparece un claro predominio de una fruta negra bien madura abrazada por aromas tostados, intensos especiados y leves notas minerales.

En boca, Cair es un vino tinto elegante, expresivo y frutal. Buena entrada, intensa, describe un recorrido amplio, lleno de fruta, carnosa y sabrosa muy bien ensamblada con la madera. Muy buena acidez, que lo dotará de larga vida. Sensación tánica intensa pero agradable. Final muy largo y persistente con notas amargosas y especiados en retronasal.

Valoraciones

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