Carruades De Lafite Rothschild 75cl.

Barons de Rothschild

Carruades De Lafite Rothschild 75cl. Es un Vino De La D.O.Pauillac Elaborado Con Uvas Cabernet Sauvignon Merlot Y Cabernet Franc Por Bodegas Domaines Lafite Barons De Rothschild. ...

...

VIN-LAFITE2
Producto nuevo

580,80 € IVA incluído.


- +

Denominación Pauillac
Bodega Barons de Rothschild
Volumen 75.00 cl.
Graduación 12.61 º
País Francia
Tipo de Uvas merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon.

 
descripción


PROCESO DE ELABORACIÓN de Carruades De Lafite Rothschild 75cl.


Vinificación: se adaptaron los remontajes y los tiempos de maceración de cada cuba según el origen de la parcela y el nivel de madurez de los taninos la fermentación alcohólica se produce en cubas de madera, cemento y acero inoxidable con temperatura controlada la duración de la maceración es de 15 a 20 días y la fermentación maloláctica: en cubas de madera, cemento y acero inoxidable.



ENVEJECIMIENTO

Guarda: 18 meses en barricas (10% de primer uso) provenientes de la tonelería de Domaines

Clima :


Como parte de un fenómeno que se ha observado con bastante regularidad estos últimos años, el inicio del invierno fue templado y seco y no fue hasta fines de enero que se instalaron los fríos y las lluvias necesarios para los viñedos. Como es habitual, la floración se produjo a comienzos de abril y los viñedos de desarrollaron sin demora, alentados por buenas reservas de agua y un clima templado. La floración comenzó de manera precoz y homogénea en junio, prometedor signo para la cosecha. La influencia ejercida por el océano y el estuario permitió atenuar de cierta forma las elevadas temperaturas del verano. Si bien las precipitaciones se mantuvieron mayoritariamente ausentes, las lluvias de agosto hicieron descender las temperaturas a los niveles necesarios para la pinta y para una maduración perfecta. Las condiciones fueron óptimas para la vendimia, lo que permitió cosechar la mejor fruta de cada parcela.

NOTAS DE CATA(al momento del embotellado) De Carruades De Lafite Rothschild 75cl.

Color oscuro con hermosos reflejos. Nariz joven, marcada por notas de su paso por madera que aún no se expresan con soltura. Agradables notas de especias y frambuesa fresca. En boca, el ataque es suave y redondo, con taninos jóvenes e impetuosos pero agradables y que se suavizarán con el tiempo. El final es complejo y armonioso, con deliciosas notas ahumadas. Si bien este Carruades alcanzará su máxima expresión en 5 a 7 años, ya todo hace prever un excelente potencial de guarda.

Escribe tu opinión

Carruades De Lafite Rothschild 75cl.

Carruades De Lafite Rothschild 75cl. Es un Vino De La D.O.Pauillac Elaborado Con Uvas Cabernet Sauvignon Merlot Y Cabernet Franc Por Bodegas Domaines Lafite Barons De Rothschild.

Escribe tu opinión

Otros productos similares

Más productos de la misma bodega

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out