Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe blanc 2021

Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégramme 2021

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D.O Châteauneuf-du-Pape

monastrell cinsault garnacha syrah

43,50 € IVA incluido
10022
Denominacion
Châteauneuf-du-Pape
Bodega
Domaine du Vieux Télégraphe
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
15.0
Cosecha
2021
Uva
monastrell cinsault garnacha syrah
Sistema Parker
pa 91

Puntuación

Sistema Parker

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Garantía de trazabilidad

Descripción

Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégramme es un vino tinto elaborado por Domaine du Vieux elaborado en Châteauneuf-du-Pape, en el Sur del Ródano, con uvas 80% Garnacha, 10% Syrah, 6% Monastrell (mourvèdre), 4% Cinsault.

Este vino es el resultado de un cuidadoso proceso desde la viña hasta la botella. Las uvas son cosechadas manualmente con una doble selección en la cepa y una tercera selección en la bodega, asegurando la máxima calidad. Tras el despalillado, se lleva a cabo una fermentación tradicional de 25-30 días en tinas de temperatura controlada. Posteriormente, experimenta un prensado neumático y una fermentación maloláctica sistemática. La crianza se lleva a cabo en fudres de roble francés de 30-60 hl durante 15-16 meses. El vino se embotella sin filtración ni clarificación, y es despachado al mercado a la edad de 18 meses.

Nota de Cata Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégramme

Con un maravilloso brillo y claridad, este vino demuestra ser armonioso, seguro de sí mismo y complejo sin caer en la pesadez o la complicación excesiva.

En nariz, revela una elegante fragancia que se traduce en una experiencia sensorial refinada.

En boca, ofrece sabores brillantes y dulces, con matices de pequeñas bayas dulces salpicadas de minerales. Los taninos son sedosos, contribuyendo a una estructura equilibrada y agradable. Este Chateauneuf se distingue por su estilo elegante y refinado, destacando como un ejemplo excepcional de la excelencia en la vinificación y crianza

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