Davide tradición Blanco 2019

NOTA DE CATA

Color: Limpio, límpido y brillante. Color amarillo paja con reflejos dorados. Muy agradable a la vista.

Aroma: En nariz tiene toda la expresividad característica de un monovarietal de Albariño. Es todo un espectaculo olfactivo por lo que hacen las notas frutales. Encontramos manzana verde, piel de cítricos y fruta de hueso (nectarina y piel de melocotón), le siguen los aromas ligeramente herbáceos que se funden con una delicadeza extraordinària con las florales, donde destaca con más carácter, la inconfundible y seductora jazmín

Gusto: En boca cautiva desde el primer contacto, es estructurado y tremendamente equilibrado entre su sedosidad y amplitud en boca. Una acidez que sólo puede estar firmada para los grandes monovarietales de la zona. Con un final largo y muy agradable.