Adaras Calizo 2017

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D.O Almansa

Garnacha Tinta

4,95 € Bruttopreis
6912
Konfession
Almansa
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
14.0
Ernte
2021
Weintraube
Garnacha Tinta

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Beschreibung

ADARAS Calizo ist ein junger Wein, der aus Garnachas tintoreras-Trauben hergestellt wird, die mit den Sorten Monastrell und Syrah von Bodegas Venta La Vega kombiniert werden. Die Parzellen, in denen wir den Keim dieser Adaras CAlizo-Weine finden, entsprechen hauptsächlich Kalksteinböden, die ihm in seinem Endergebnis im Glas einen einzigartigen und kraftvollen Charakter verleihen.

Es handelt sich um einen hundertprozentigen Bio-Rotwein, der vier Tage mazeriert und ocho Tage lang eine natürliche Kaltgärung durchführt. Danach erfolgt die malolaktische Gärung in Edelstahltanks, ebenfalls auf natürliche Weise. Adaras Calizo ist mit der Garantie einer Herkunftsbezeichnung Almansa gekennzeichnet.

Biologische Landwirtschaft.

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