PIERRES ROUSSES

Domaine Breton Vouvray Les Pierres Rousses 2020

VIN-BRETONCHENI
Producto nuevo

24,69 € IVA incluído.


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Domaine Breton Vouvray Les Pierres Rousses es Un chenin seco y picante sobre un suelo de piedra. Su personalidad cálida, sencilla y amigable seducirá a tus invitados y acompañará tus platos de pescado más buscados.

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Añada 2020
Denominación Chenin AOC Vouvray
Volumen 75.00 cl.
País
País Francia
Tipo de uva chenin.

descripción

Uva:

Chenin AOC Vouvray

Vendimia:

Manual, con clasificación tanto en viñedo como en bodega para no tener podredumbres grises que provocan malos sabores

SUELO


Arcilla de pedernal en la ciudad de Vernou-sur-Brenne

VINIFICACIÓN


Prensado durante 3h30 con 2 re-excavaciones utilizando una prensa neumática. A las 24 horas de la colocación en tina realizamos la decantación para separar el mosto claro de las lías. La fermentación alcohólica se realiza en barrica durante 1 a 2 años.





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