Domaine Clape

Domaine Clape Saint Peray 2020

8718
Producto nuevo

61,53 € IVA incluído.


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Saint Peray es un vino blanco elaborado por Domaine Clape con Marsanne y Roussanne en Francia, en  Côtes du Rhône, St. Péray.

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Añada 2020
Denominación Cotes du Rhone
Bodega Domaine Clape
Volumen 75.00 cl.
Graduación 13.5 º
País
País Francia

descripción

Saint Peray es un vino blanco elaborado por Domaine Clape con Marsanne y Roussanne en Francia, en Côtes du Rhône, St. Péray.

Auguste Clape, un pionero orgulloso e intransigente de la elaboración de vinos finos en el Ródano del Norte, sus Syrahs de la cru de Cornas se han ganado su lugar entre los vinos más célebres de Francia.

Aunque los Clapes cultivan solo ocho hectáreas, el desafío que presentan los viñedos en terrazas ásperos y apretados de Cornas es suficiente para manejar según los estándares de cualquiera. Los peligrosos precipicios hacen imposible el uso de cualquier maquinaria en los viñedos. Todo el trabajo debe hacerse a mano. No existen reglas oficiales para su metodología vitivinícola: trabajan a la antigua, por instinto, sentimiento y sentido común.

Estos Cornas son capaces de una tremenda longevidad en la bodega, aunque también animan a probarlos mientras son jóvenes y frescos, para apreciar mejor la evolución por venir. 

Esta mezcla Marsanne - Roussanne es muy rara, con solo 4000 botellas producidas por año. Es el único vino blanco producido en el legendario Domaine Auguste Clape, y proviene de la pequeña (65 hectáreas) denominación de Saint-Péray en la orilla occidental del Ródano frente a Valence.

Nota de Cata de Domaine Clape Saint Peray

Este Saint Péray, un elegante vino blanco del Ródano, es difícil de obtener 'sur place' y mucho menos en costas extranjeras. Tiene atractivos aromas de albaricoque y un paladar de textura suave y peso medio de ciruelas y melocotones con notas sutiles y sabrosas de hinojo y minerales y un final persistente y seco.





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