Bodega Cillar de Silos
Dominio Del Pidio Tinto 2016
7078
Producto nuevo
Dominio del Pidio Tinto 2016 es un vino tinto con barrica elaborado en la Denominación de Origen Ribera del Duero por los propietarios de Bodegas Cillar de Silos en su nuevo proyecto Dominio del Pidio.
Añada
2016
Denominación
RIBERA DEL DUERO
Volumen
75.00 cl.
Graduación
14.5 º
País
País
España
Tipo de uva tempranillo.
descripción
Dominio Del Pidio se compone de uvas de las variedades Tempranillo (95%) y Albillo (5%), procedentes de pequeñas viñas en Quintana del Pidio (Burgos). Viñas viejas, de poca producción y plantadas sobre suelos franco-arcilloso-arenoso, a un altitud media de 890 metros sobre el nivel del mar. Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de cemento y tiene una crianza en barrica de roble francés de 16 meses.
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