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Enemigo Mio Tinto 75cl.

Enemigo Mio Tinto 2022

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D.O Jumilla

garnacha

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6922
Denominacion
Jumilla
Bodega
Casa Rojo
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.5
Cosecha
2022
Uva
garnacha

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Descripción

Enemigo Mio es un vino tinto de Jumilla producido por Casa Rojo con una selección de garnacha negra. Se busca la frescura y todo el potencial aromático de este varietal, donde se van a mostrar las particularidades de un terroir como el de La Raja. 

Doble selección de la uva en bodega donde se elimina el raspón. Fermentación en fudres de roble francés.

Nota de cata de Enemigo Mio

En Enemigo Mio destacan en nariz las frutas rojas silvestres, cerezas, picotas, arándanos. La maceración y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura de 25ºC le aporta aromas sutiles a especias, cacao y frutos secos. Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca.

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