GABA DO XIL TINTO MENCIA

Falcoeira Branco 2020

• Fuera stock

D.O Valdeorras

Godello, Doña Blanca, Palomino

125,90 € IVA incluido
9661
Denominacion
Valdeorras
Bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2020
Uva
Godello, Doña Blanca, Palomino

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Descripción

Falcoeira Branco es vino blanco elaborado con Godello, Doña Blanca y Palomino en la D.O. Valdeorras por Telmo Rodríguez.

En el pueblo de Santa Cruz, el viñedo Falcoeira Branco es altamente valorado por los habitantes locales como uno de los mejores viñedos grand cru de la región. Este viñedo exhibe una profundidad y delicadeza excepcionales, características destacadas de los viñedos de esta parte interior de Galicia. Falcoeira se ubica entre 400 y 600 metros de altitud en terrazas estrechas y vertiginosas que se aferran a laderas empinadas con orientación suroeste.

Después de una vendimia manual en cajas pequeñas, la fermentación se inicia de manera espontánea utilizando levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225L y 500L. Este vino no pasa por la fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino envejece durante diez meses en las mismas barricas antes de ser embotellado sin clarificación ni filtración.

La viticultura en este viñedo se lleva a cabo de manera orgánica, las uvas se cosechan a mano y la elaboración de los vinos se realiza con poca intervención. Es importante destacar que la producción de Falcoeira Branco es sumamente limitada, con solo 951 botellas producidas.

Nota de Cata de Falcoeira Branco

Presenta un bouquet complejo pero delicado en la nariz, con una notable profundidad y una estructura impresionante. En el retrogusto, se destaca una marcada nota salina que aporta fuerza y carácter. Su perfil se distingue por su elegancia y matices refinados, evocando la sofisticación clásica en la línea de un Meursault, con una mineralidad granítica distintiva. 

Valoraciones

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