Fantastique Rosé 2021

Fantastique Rosé es un vino rosado elaborado por Château Sainte Marguerite en Côtes de Provence con Garnacha, Cinsault y Rolle.

Desde 1955, Château Sainte Marguerite es una de las 18 prestigiosas añadas clasificadas de Provence. 45 años de excelencia y pasión al servicio de un viñedo excepcional.

Una Cuvée única, la expresión perfecta de la sensibilidad y la precisión de Château Sainte Marguerite. Es un vino de gran calidad gastronómica producido en muy poca cantidad. Es un fantástico coupage de Garnacha, Rolle y Cinsault, un equilibrio perfecto de aromas y sensaciones. El rosado que mejor representa la Provenza, dulce y refrescante, fino y elegante, agradablemente afrutado. 

La uva se vendimia en perfecta madurez y se somete a una maceración en frío de los hollejos. Vinificación a temperatura controlada y rigurosa selección de los mejores depósitos. Crianza sobre lías finas.

Nota de cata de Fantastique Rosé

Idealmente equilibrado entre fragancias afrutadas de melocotón, frambuesa, endrinas y notas sabrosas de cáscara de guayaba, papaya y pomelo. 

En boca, fascinantes notas cítricas que conducen armoniosamente a un final persistente y jugoso. Acompañamiento perfecto de platos de langosta, erizos de mar o platos asiáticos.

Marida deliciosamente con risotto de trufas, langosta o disfrutado solo viendo la puesta de sol.