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Miranda D'Espiles Juve & Camps Chardonnay
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Description
Miranda d'Espiells est un vin blanc de l'Appellation d'Origine Penedès, produit par la prestigieuse cave Juvé & Camps dans son domaine Propietat d'Espiells, situé à Sant Sadurní d'Anoia, Barcelone.
Ce vin mono-cépage est composé à 100% de raisins Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires qui confèrent au vin sa singularité.
Miranda d'Espiells est élaboré à partir du moût de fleurs de raisins Chardonnay, fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes variétaux. Le vin mûrit ensuite en bouteille, lui conférant équilibre et élégance.
Notes de dégustation pour Miranda D'Espiles Juve & Camps Chardonnay :
Aspect : Il a une couleur dorée propre et brillante, reflétant sa jeunesse et sa pureté.
Nez : Il offre une expression aromatique complexe, mettant en valeur des notes de fruits blancs mûrs sur un fond d'agrumes. On y retrouve également des nuances tropicales, comme l'ananas, et des touches méditerranéennes rappelant le fenouil.
Bouche : En bouche, il est large et soyeux, avec une acidité agréable qui lui donne de la fraîcheur. C'est un vin équilibré et élégant, avec une finale persistante et veloutée.
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