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Isle of Jura Prophecy

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53,15 € TTC
5564
Marque
Isle Of Jura Distillery
Pays
Écosse
Volume
70.00
Graduation
46.0

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Garantie de traçabilité

Description

Isle of Jura Prophecy est un single malt écossais de la région insulaire, plus précisément de l’île de Jura. Un whisky profondément tourbé élaboré à partir d’une sélection de whiskies rares et anciens de la distillerie. Prophecy n’est pas filtré à froid pour améliorer la tourbe et est vieilli en fûts de bourbon, de sherry et de limousin pour plus de complexité.

On dit qu’il y a des siècles, un vieux voyant a prophétisé que le dernier Campbell à quitter l’île le ferait sans le sou. En 1938, cela devient une réalité. Pour commémorer cette légende, le symbole de « l’œil qui voit tout » orne chaque bouteille.

Notes de dégustation pour Isle of Jura Prophecy

La prophétie de l’île de Jura est de la couleur des braises dorées brûlantes.

Une exquise explosion de fumée de feu de camp cède lentement la place à l’écume de mer épicée et salée.

En bouche, une puissante fumée tourbée et une écume de mer épicée se frayent un chemin vers le palais, suivies de saveurs de réglisse douce, de cannelle épicée et de muscade.

Sans filtrage à froid pour donner un grand accent tourbé, ce whisky complexe et structuré est vieilli en fûts de chêne de Bourbon, de sherry et de Limousin.

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