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Santerra Albariño 2023
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Description
Santerra Albariño est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré au cœur de la vallée du Salnés, un territoire emblématique pour ce cépage atlantique.
Issu de vignobles de plus de quinze ans, il se distingue par son profil frais, aromatique et fortement lié au climat océanique. Sa combinaison de notes citronnées et tropicales, associée à une acidité équilibrée, en fait un choix polyvalent et gastronomique. Santerra Albariño est l’accompagnement idéal pour les fruits de mer, les poissons et les cuisines internationales comme les ceviches ou les sushis, offrant toujours une expression authentique et élégante de l’Albariño du Salnés.
Note de dégustation Santerra Albariño
À l’œil, il présente une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres qui témoignent de sa fraîcheur.
Au nez, il dévoile des arômes de citron vert, pamplemousse, fruits à noyau et de subtiles nuances tropicales qui apportent de la complexité.
En bouche, il est vibrant, frais et équilibré, avec une acidité précise, une bonne intensité fruitée et une finale nette et persistante qui souligne son caractère atlantique.
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