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Peperetes Paprika Octopus - Acheter Peperetes Paprika Octopus - Peperetes
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Description
Pulpo al Pimenton Peperetes una vez macerado, se limpia completamente y se procede a cocer con agua, sal y cebolla durante el tiempo oportuno según tamaño. Terminada la cocción, se escurre y se deja enfriardurante unas horas, para luego cortarlo y presentarlo ordenadamente, incorporando la salsa gallega Ajada, a base de aceite de oliva, pimentón y ajo y lograr una excelente conservación.
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