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Domaine Guiberteau

Guiberteau Saumur Rouge Moulins 2022

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D.O Saumur

cabernet franc

21,26 £ IVA incluido
12036
Denominacion
Saumur
Bodega
Domaine Guiberteau
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
12.5
Cosecha
2022
Uva
cabernet franc
€ / Litro
28.35 €

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Descripción

Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins es un vino tinto ecológico excepcional elaborado por el prestigioso Domaine Guiberteau en el Valle del Loira.

Monovarietal de Cabernet Franc, este vino procede de viñedos seleccionados en Montreuil-Bellay y la colina de Brézé, con edades de entre 7 y 80 años. Vinificado con levaduras autóctonas y criado exclusivamente en depósitos de hormigón y acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta.

Destaca por su perfil fresco, vibrante y sumamente gastronómico, con aromas a cerezas rojas, grosellas y sutiles notas herbáceas y minerales. Un tinto elegante, fluido y de taninos sedosos que representa la máxima expresión del terruño calcáreo de Saumur.

Nota de Cata de Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins:

Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

En nariz ofrece notas de frutos rojos frescos (cereza, frambuesa), anís y un toque mineral calcáreo.

En boca es ligero, de acidez vibrante, taninos sedosos y un final limpio y persistente.

Puntos de Valor 

100% Cabernet Franc ecológico de viñas de hasta 80 años.

Vinificación natural sin paso por madera para preservar la frescura.

Terruño arcillo-calcáreo de Brézé y Montreuil-Bellay.

Elaborado por Romain Guiberteau, referente de la viticultura del Loira.

Protocolo de Servicio

Servir a una temperatura de 14-16°C.

Ideal para acompañar embutidos ibéricos, carnes blancas asadas, platos de pasta con salsas ligeras y quesos de cabra semicurados.

Valoraciones

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