A.M Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2020

Il Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour 2020 è un'espressione eccezionale del Pinot Nero proveniente dalla prestigiosa regione francese del Giura.

Prodotto dal rinomato Domaine Tissot, questo vino riflette la purezza del terroir calcareo e marnoso-limoso di Arbois. Con un approccio biodinamico e una vinificazione con interventi minimi, questo Pinot Nero naturale si distingue per freschezza, mineralità e complessità, offrendo un profilo raffinato e ricco di carattere.

Note di degustazione per Tissot Arbois Pinot Noir Sous la Tour:

Aspetto: Colore rosso rubino brillante con riflessi granati, che ne riflettono la delicatezza e l’evoluzione.

Naso: aromi espressivi di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone, ribes rosso) combinati con sottili note floreali di violetta e petali di rosa. Si evolve nel bicchiere con sfumature di spezie dolci, sottobosco e leggeri tocchi affumicati e minerali.

Bocca: Elegante, fresco e ben strutturato. La sua vivace acidità esalta i sapori dei frutti di bosco e le note terrose, con tannini setosi che conferiscono profondità ed equilibrio. Finale lungo, minerale e persistente, con una spiccata identità giurassica.