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Bruno Murciano Dama de Blancas 2022
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Descrizione
Bruno Murciano Dama de Blancas è un vino bianco in edizione limitata prodotto da Bruno Murciano con uve Macabeo centenarie al 100% provenienti dal Parco Naturale delle Hoces del Río Cabriel nella D.O. Valencia.
La viticoltura è sostenibile ed ecologica, con vendemmia completamente manuale in appezzamenti di terreno non irrigato ad alta quota, e dopo una macerazione a freddo, il mosto fermenta in acciaio inossidabile per preservarne la freschezza e la purezza prima di un lungo invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere francese e un ulteriore riposo in bottiglia che conferiscono equilibrio, consistenza e complessità al vino, riflettendo la personalità del terroir mediterraneo e la filosofia del minimo intervento enologico.
Note di degustazione di Bruno Murciano Dama de Blancas:
Colore giallo paglierino con riflessi dorati e un aspetto pulito e brillante. Al naso spiccano aromi intensi e freschi di frutta con nocciolo come albicocca e pesca, insieme a note agrumate mature, sottili sentori floreali e sfumature erbacee e minerali che conferiscono profondità. All'assaggio offre una sensazione fresca, avvolgente e ben equilibrata con un'acidità vibrante che esalta le note fruttate e floreali, una consistenza setosa che risulta piacevole al palato e un finale lungo e persistente con ricordi di frutta bianca e un tocco salino che sottolinea il suo carattere mediterraneo.
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