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Fleurot Larose Santeray Rouge 2021
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Descrizione
Fleurot Larose Santenay Rouge è un vino rosso francese prodotto con uve Pinot Nero al 100% provenienti dal rinomato vigneto di Santenay, all'estremità meridionale della Côte de Beaune, emblematica regione vinicola della Borgogna. Questo vino riflette fedelmente il carattere del terroir: mineralità, freschezza e un raffinato profilo aromatico.
La cantina Fleurot Larose, con una lunga tradizione familiare, utilizza metodi e tecniche di vinificazione ecocompatibili che ricercano la massima espressione del vigneto, dando vita a vini eleganti ed equilibrati, fedeli alle loro origini.
Ideale per abbinamenti con pollame, selvaggina leggera, funghi, formaggi a pasta molle o anche con la cucina asiatica, Fleurot Larose Santenay Rouge è la scelta perfetta per gli amanti del Pinot Nero puro ed espressivo.
Note di degustazione di Fleurot Larose Santeray Rouge:
Aspetto: Presenta un colore rubino brillante con riflessi ciliegia e una media intensità, tipica del Pinot Nero di Borgogna. Naso: Al naso offre un'espressione aromatica delicata ed elegante, con note di frutta rossa fresca come ciliegia, lampone e fragolina di bosco, accompagnate da sottili sfumature floreali (viola, rosa appassita), lievi tocchi speziati e una fine nota terrosa che ricorda il sottobosco.
Al palato: Equilibrato e raffinato, con tannini morbidi e setosi, acidità vivace e una consistenza fluida. Il finale è persistente e fresco, con sentori di frutta rossa matura e una leggera mineralità che ne esalta le origini borgognone.
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