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Guiberteau Saumur Rouge Moulins 2022
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Descrizione
Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins è un vino rosso biologico eccezionale prodotto dal prestigioso Domaine Guiberteau nella Valle della Loira.
Monovitigno di Cabernet Franc, questo vino proviene da vigneti selezionati a Montreuil-Bellay e sulla collina di Brézé, con età comprese tra i 7 e gli 80 anni. Vinificato con lieviti indigeni e affinato esclusivamente in vasche di cemento e acciaio inossidabile per preservare la purezza del frutto. Si distingue per il suo profilo fresco, vibrante ed estremamente gastronomico, con aromi di ciliegie rosse, ribes e sottili note erbacee e minerali. Un rosso elegante, fluido e dai tannini setosi che rappresenta la massima espressione del terroir calcareo di Saumur.
Nota di Degustazione di Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins:
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Al naso offre note di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), anice e un tocco minerale calcareo.
In bocca è leggero, con un'acidità vibrante, tannini setosi e un finale pulito e persistente.
Punti di Valore
100% Cabernet Franc biologico da vigne fino a 80 anni.
Vinificazione naturale senza passaggio in legno per preservare la freschezza.
Terroir argillo-calcareo di Brézé e Montreuil-Bellay.
Prodotto da Romain Guiberteau, punto di riferimento della viticoltura della Loira.
Protocollo di Servizio
Servire a una temperatura di 14-16°C.
Ideale per accompagnare salumi iberici, carni bianche arrosto, piatti di pasta con sughi leggeri e formaggi di capra semistagionati.
Valutazioni
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