Paragon Palo Santo 48.5cl

Paragon Palo Santo da 48,5 cl è un liquore botanico di alta qualità della collezione Mystic di Monin, ricavato dal sacro albero Palo Santo (Bursera graveolens), originario del Gran Chaco in Sud America.

Utilizzato fin dall'antichità da culture come i Maya e gli Inca nei rituali di purificazione, questo liquore cattura l'essenza spirituale e aromatica di questo legno venerato.

Grazie a un doppio processo di estrazione, distillazione a vapore e distillazione molecolare, si ottiene un profilo sensoriale complesso che unisce note calde di balsamo, legno affumicato e spezie delicate. Ideale per mixology creative, questo cordiale analcolico, adatto alle diete vegane, halal e kosher, aggiunge profondità e carattere a cocktail, caffè e bevande analcoliche.

Nota di degustazione del Paragon Palo Santo:

Aspetto: liquido trasparente con una leggera tonalità ambrata, che ne riflette la purezza e la concentrazione.

Naso: Aromi intensi e complessi di legno secco, fumo delicato e note balsamiche, con sfumature speziate che evocano incenso e resine naturali.

Palato: Ingresso setoso con sapori profondi di legno affumicato, balsamo e un tocco amaro bilanciato da note speziate. Finale lungo e persistente che lascia una sensazione calda e confortante.