Descrizione
Suertes del Marqués Trenzado è un vino bianco delle Canarie che cattura l'essenza della valle dell'Orotava a Tenerife.
Prodotto principalmente con uve Listán Blanco provenienti da vigne centenarie coltivate con il tradizionale sistema a cordone speronato, questo vino riflette l'unicità del suo terroir vulcanico e l'influenza dell'Oceano Atlantico.
Note di degustazione Suerte del Marques Trenzado:
Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, brillante e pulito, che rivela la sua giovinezza e complessità. Lo strappo è sottile e persistente, segno di corpo e struttura medi.
Elevata intensità aromatica e notevole complessità. Al primo impatto si percepiscono note di frutta bianca (pera d'acqua, mela renetta), seguite da agrumi maturi (pompelmo giallo, scorza di lime) e uno sfondo di fiori secchi. All'apertura, emergono strati di aromi salini, affumicati e minerali, molto caratteristici del terroir vulcanico di La Orotava. Si avvertono anche sentori di erbe selvatiche (finocchio, timo), di noci (mandorle crude) e un leggero sentore di cera d'api e miele.
Ingresso avvolgente ed elegante, dalla texture cremosa ma fresca. L'acidità è vibrante e perfettamente integrata, donando tensione e struttura. Al palato si percepisce un carattere spiccatamente minerale e salino, bilanciato da una sottile sensazione cremosa dovuta all'affinamento sui lieviti. Finale lungo, con echi retronasali di agrumi, erbe aromatiche e note affumicate, che invita a continuare ad esplorare il bicchiere.