Caja Variada Joselito

Selezione di prodotti Joselito. Confezione composta da:

8x Blísteres Jamón Joselito Loncheado 70g

1x Panceta Joselito +/- 600g

1x Sobrasada Joselito +/- 600g

1/2 Lomo Joselito +/- 550g

1/2 Chorizo Joselito +/- 550g

1/2 Salchichón Joselito +/- 550g

1x Pinza Joselito Pig-Up de maestro cortador

1x Libro Joselito Lab

1x Mandil Joselito de maestro cortador

FORMATO

Viene presentata una sofisticata scatola che ospita un'ampia varietà di prodotti e articoli di Joselito, con un'enfasi sull'esplorazione culinaria attraverso il ricettario di alta cucina di JoselitoLab.

INGREDIENTI

Prosciutto Gran Reserva: Prosciutto e sale marino sono gli unici componenti. Caña de Lomo: Gli ingredienti includono lonza di maiale, sale marino, paprika, aglio e zucchero. Chorizo: Questo prodotto è composto da carne magra di maiale, sale marino, paprika, aglio e zucchero. Salsiccia: Gli elementi utilizzati sono carne magra di maiale, sale marino, pepe e aglio. Pancetta: gli ingredienti includono pancetta di maiale, sale marino, pepe, aglio, origano e timo.

GUARIGIONE

Prosciutto Gran Reserva: Subisce un processo di stagionatura che supera i 48 mesi. Lonza di maiale: questo prodotto polimerizza naturalmente per 6 mesi. Chorizo: Il chorizo passa attraverso un processo di stagionatura naturale di 6 mesi. Salsiccia: La salsiccia stagiona naturalmente per 6 mesi. Pancetta: Questo prodotto polimerizza naturalmente per 12 mesi.

PREPARAZIONE

Il prosciutto Joselito affettato deve essere tolto dalla camera almeno 24 ore prima del consumo. La Lomo Joselito Caña, il Chorizo e il Salchichón Joselito devono essere rimossi dall'involucro 24 ore prima di essere consumati. La pancetta Joselito deve essere tolta dalla confezione almeno 60 minuti prima del consumo.

CONSUMO

Per godere appieno delle qualità organolettiche del Prosciutto Joselito Affettato, della Lonza di Bagna, del Chorizo, del Salchichón e della Pancetta Joselito, devono essere serviti a temperatura ambiente, mantenendoli tra i 20 e i 25ºC.