Descrizione
Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir è un vino rosso elegante ed equilibrato che riflette l’autenticità e la raffinatezza del terroir borgognone.
Prodotto con uve Pinot Noir accuratamente selezionate, unisce la tradizione enologica della Maison Edouard Delaunay a una vinificazione moderna orientata alla purezza e all’espressione varietale. Il suo profilo fresco e aromatico si distingue per finezza, carattere fruttato ed eccellente equilibrio tra morbidezza e struttura, rendendolo una perfetta introduzione allo stile classico della Borgogna.
Nota di degustazione
Alla vista presenta un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Al naso sprigiona intensi aromi di ciliegia, lampone e fragoline di bosco, accompagnati da note floreali di violetta e lievi tocchi di spezie dolci e legno pregiato. Al palato è setoso, fresco ed equilibrato, con tannini morbidi e un’acidità vivace che dona dinamismo. Il finale è elegante e persistente, con richiami fruttati e speziati che riflettono tutta la delicatezza del Pinot Noir di Borgogna.