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Gramona Brut Imperial Gran Reserva 2022 375ml
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Descrizione
Il Gramona Brut Imperial Gran Reserva è uno spumante prestigioso, prodotto nella Denominazione di Origine Cava (Sant Sadurní d'Anoia, Penedès, Spagna), con un invecchiamento minimo di 50 mesi in bottiglia.
Questa attenta preparazione secondo il metodo tradizionale gli conferisce una consistenza setosa, una complessità aromatica e una bollicina fine e persistente.
Questo cava è prodotto con un'attenta selezione di uve Xarel·lo, Macabeo, Parellada e una piccola percentuale di Chardonnay, coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, rispettando l'equilibrio naturale del vigneto e garantendo un'espressione pura del terroir.
Note di degustazione di Gramona Imperial Gran Reserva:
Aspetto: colore oro pallido con riflessi brillanti, accompagnato da una bollicina fine ed elegante che si dispiega delicatamente nel bicchiere.
Naso complesso e sofisticato, con note di frutta matura come mela cotta e pesca, unite a sfumature di agrumi canditi. Si percepiscono anche sottili sentori di pane tostato, frutta secca (nocciole e mandorle), miele e fiori bianchi, che conferiscono profondità e raffinatezza.
Al palato è corposo, cremoso e ben strutturato, con un'acidità perfettamente bilanciata che conferisce freschezza. Le sue bollicine sono fini e ben integrate, offrendo una consistenza setosa. Aromi predominanti di frutta bianca matura, agrumi, brioche e noci, con un finale lungo, elegante e leggermente minerale.
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