Descrizione
Celler Kripta Iconic Brut Nature Gran Reserva è un cava prestigioso prodotto dalla cantina Celler Kripta – Agustí Torrelló Mata, un punto di riferimento nel mondo degli spumanti di qualità in Catalogna.
Questo brut nature gran reserva nasce da un assemblaggio classico di Macabeo, Xarel·lo e Parellada, provenienti da vigneti selezionati e coltivati secondo criteri sostenibili che garantiscono autenticità ed espressione del terroir. Il lungo affinamento sui lieviti conferisce complessità, finezza e una bollicina elegante, rendendolo un cava di grande categoria, ideale per celebrazioni e abbinamenti gastronomici.
Nota di degustazione
Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Al naso sprigiona aromi eleganti e complessi, con note di frutta bianca matura, agrumi canditi, fiori secchi, frutta secca e un delicato sottofondo tostato e minerale.
Al palato è secco, ampio ed equilibrato, con acidità vibrante che dona freschezza, tessitura cremosa e un finale lungo e sofisticato in cui riemergono sfumature di frutta matura, frutta secca e ricordi della sua maturazione.