Jermann Vintage Tunina 2002

El Jermann Vintage Tunina es una obra maestra indiscutible de la enología italiana, un vino blanco de culto que ha redefinido los estándares de calidad en la región de Friuli-Venezia Giulia.

Elaborado por la prestigiosa bodega Jermann, este ensamblaje magistral combina a la perfección uvas autóctonas e internacionales: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y un toque de Picolit. Esta añada destaca por su equilibrio excepcional, fruto de un clima favorable que permitió una maduración lenta y óptima de los racimos. Este vino no solo es un reflejo del terroir único de suelos de marga y arenisca (conocido localmente como 'ponca'), sino también de la visión pionera de Silvio Jermann.

Ideal para coleccionistas y amantes del lujo, su perfil gastronómico lo convierte en el acompañante perfecto para la alta cocina. Comprar Jermann Vintage Tunina es invertir en una experiencia sensorial inigualable, un viaje al corazón del Friuli que cautiva desde el primer sorbo. Su reputación internacional y las altas puntuaciones de críticos como James Suckling y Robert Parker avalan su estatus de icono mundial.

Para los entusiastas del vino que buscan exclusividad, el Jermann Vintage Tunina representa la cúspide de la elegancia. La meticulosa selección manual de las uvas y la vinificación de precisión aseguran que cada botella exprese la máxima pureza del viñedo. Además, su capacidad de guarda permite que el vino evolucione favorablemente durante la próxima década, desarrollando aromas terciarios fascinantes. Sin duda, una joya enológica imprescindible en cualquier bodega de prestigio.

Nota de Cata de Jermann Vintage Tunina:

Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.

Nariz intensa y amplia con notas de miel, flores silvestres y fruta de hueso.

En boca es seco, suave, muy armonioso y con una persistencia excepcional.

Puntos de Valor

Terroir de 'Ponca' (marga y arenisca) único en Friuli.

Añada excepcional con maduración lenta y equilibrada.

Ensamblaje de campo (Field blend) de 5 variedades.

Puntuaciones históricas: 96+ pts James Suckling.

Protocolo de servicio

Servir entre 10-12°C en copa de estilo Borgoña o Chardonnay amplio.

Ideal para acompañar platos de trufa blanca, mariscos nobles, aves asadas y quesos curados.