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Bodegas Juan Gil
Juan Gil 12 Meses 2020
Juan Gil 12 Meses es un tinto con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés. Ideal para acompañar arroces con carne de caza y
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descripción
Juan Gil 12 Meses es un tinto con 12 meses de Crianza en barricas de roble francés.
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...
Nota de cata de Juan Gil 12 Meses
Juan Gil 12 Meses es de atractivo color picota intenso con matices violáceos y potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas. De gran estructura es muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final de boca mantiene la
"dulzura" típica de la Monastrell.
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