• -11,44%

Juan Gil 4 Meses 2022

• En stock Envío gratuito

D.O Jumilla

monastrell

7,34 € IVA incluido
Antes 8,29 € -11,44%
1721
Denominacion
Jumilla
Bodega
Bodegas Juan Gil
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2022
Uva
monastrell
Guía  Peñín
pe 90

Puntuación

Guía Peñín

Recíbelo en 48 - 72h en la península

Pago seguro

Garantía de trazabilidad

Descripción

Juan Gil 4 Meses es un tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble francés y americano. Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

Las uvas que han dado lugar a este vino proceden de viñedos viejos del noroeste de Jumilla, situados a 700 metros de altitud en los alrededores de nuestra bodega. La edad media de los mismos ronda los cuarenta años. Estas uvas fueron recolectadas a mano durante la tercera semana de octubre. La elaboración de las mismas se desarrolló a lo largo de dos semanas a 27 grados Celsius de temperatura. Una vez terminada su fermentación a principios de noviembre, se pasó a barricas nuevas de roble francés y americano, donde ha permanecido durante cuatro meses hasta finales de marzo.

Nota de cata de Juan Gil 4 Meses 

Juan Gil 4 Meses es un vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en la nariz, limpio y complejo, destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado y de muy buena persistencia.

Valoraciones

Comentarios (1)