la Novia Ideal Rosado 75cl

COMPAÑIA VINICOLA DEL MEDITERRANEO

LA NOVIA IDEAL  esta hecho a partir de uvas Bobal y Burbujas, Pasión y diversión se elabora    partir de uvas Bobal del Valle Central de Utiel Requena, en San Juan. Se obtiene mosto de sangrado que inicia una fermentación parcial, hasta unos 6°alc., momento en que se para la fermentación y se refrigera ( -2°C aprox ). ...

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vin-lanovia
Producto nuevo

7,45 € IVA incluído.


- +

Denominación Valencia
Volumen 75.00 cl.
Graduación 10.0 º
País España
Tipo de Uvas bobal.

 
descripción

LA NOVIA IDEAL esta hecho a partir de uvas Bobal y Burbujas, Pasión y diversión se elabora  partir de uvas Bobal del Valle Central de Utiel Requena, en San Juan.

Se obtiene mosto de sangrado que inicia una fermentación parcial, hasta unos 6°alc., momento en que se para

la fermentación y se refrigera ( -2°C aprox ).

Continúa con una fermentación parcial en depósito
isobárico, hasta alcanzar los 9-10°alc. Que se para
de nuevo mediante frio, así obtenemos una fina burbuja
y un vino rosado semidulce por los azucares de la uva
que no han sido fermentados.

La Novia muestra un atractivo color ligeramente rosado frambuesa muy sutil y brillante y en nariz es limpio

e intenso destacando la fruta roja en gominola

con mucho frescor y jovialidad.

En boca entra muy vivo con una agradable punta
de carbónico, es muy fresco, ligero y agradable con bajo moderado alcohol y una pronunciada acidez que hace sea un vino seductor, muy fácil de beber y disfrutar.

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la Novia Ideal Rosado 75cl

LA NOVIA IDEAL esta hecho a partir de uvas Bobal y Burbujas, Pasión y diversión se elabora  partir de uvas Bobal del Valle Central de Utiel Requena, en San Juan.

Se obtiene mosto de sangrado que inicia una fermentación parcial, hasta unos 6°alc., momento en que se para

la fermentación y se refrigera ( -2°C aprox ).

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