EL JORCO

LAS CABAÑUELAS 2017

7674
Producto nuevo

9,36 € IVA incluído.


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Viñedos del Jorco Las Cabañuelas  es un vino tinto elaborado por la bodega  Viñedos del Jorco , en Cebreros (Ávila), con denominación de origen  V.T. Castilla y León .

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Los descuentos por volumen
Cantidad Descuento Ahorras
6 5% Hasta 2,81 €
Añada 2017
Denominación D.O.P. Cebreros
Volumen 75.00 cl.
Graduación 13.5 º
País
País España
Tipo de uva garnacha tinta.

descripción

Viñedos del Jorco es un proyecto de Raúl Pérez junto César RuizFlequi Berruti Nacho Jiménez, que nace a partir del interés de Raúl Pérez por un viñedo de gran calidad que pertenecía a un viticultor de la zona que vendía la uva, en el Paraje del Jorco, Cebreros.

Después de 5 años trabajando este viñedo aplicando tratamientos biodinámicos sin uso de productos sistémicos, en el año 2016 deciden comprarlo. A la espera de construir una bodega en la zona, la elaboración es en la bodega de Raúl en el Bierzo, trasportando las uvas hasta allí en camión refrigerado. Actualmente ya vinifican todos sus vinos en su propia bodega.

Viñedos del Jorco Las Cabañuelas es un vino tinto elaborado con uva Garnacha procedente de viejos viñedos situadas en distintos puntos del municipio de Cebreros.

La vendimia es manual. Una vez en la bodega la uva despalillada fermenta con levaduras autóctonas en fudres de madera de 10000 litros. Terminada la fermentación reposa en los mismos fudres durante 6 meses.





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