Liger-Belair Bourgogne Deux Terres 2019

Liger-Belair Bourgogne Deux Terres es un vino tinto elaborado por Thibault Liger-Belair con la variedad de uva Gamay y Pinot Noir en Borgoña, Francia.

De añada en añada cambian la mezcla teniendo en cuenta la calidad de las uvas con un objetivo único: producir la mejor mezcla de este vino con la mejor proporción de Gamay y Pinot Noir.

La vendimia es manual con un 30% de racimos enteros. 3 semanas de fermentación con una extracción muy suave. Envejecido en barricas de roble (no barricas nuevas) durante un periodo de 12 meses.

Nota de Cata de Liger-Belair Bourgogne Deux Terres

Posee un atractivo bouquet de frutos rojos de zarzamora, mermelada de frambuesa y fresa triturada con un toque de pimienta. 

El paladar de cuerpo medio ofrece una entrada dulce con tintes de cassis y tabaco y bayas guisadas. De textura suave con tanino redondo, se siente muy dulce al final.