Bodegas Ramón Bilbao
Limite Sur De Ramón Bilbao
Disfrutar de una copa de Límite Sur es viajar, a través de su aroma y sabor, a un paraje desconocido de la Sierra de Yerga, donde la altura matiza el calor del verano y se siente el azote del cierzo y el levante.
descripción
Límite Sur de Ramón Bilbao es un vino que procede de un paraje desconocido de la Sierra de Yerga, donde la altura matiza el calor del verano y se siente el azote del Cierzo y el Levante, con clara influencia mediterránea. Predominan arbustos aromáticos como el romero y el tomillo.
El paisaje corresponde a la parte más alta del extremo oriental de La Rioja con una clara influencia mediterránea. Tomillo, romero, carrasca, etc.
Rodolfo Bastida, Director Técnico y Enólogo de Bodegas Ramón Bilbao, ha conseguido transmitir el estilo y la personalidad única de Ramón Bilbao a un vino único que explora nuevos parajes de Rioja.
Elaboración y Crianza
La elaboración de límite sur comienza con una Maceración pre fermentativa para preservar los aromas florales y la extracción de color. La fermentación se realiza en hormigón (con un porcentaje de raspón para aportar frescor y tanino) a 24ºC. El envejecido tiene lugar en diferentes materiales (ánforas, barricas de 600l y hormigón). Ensamblado y envejecido en barrica francesa de 225l 10 meses
Nota de cata de Límite Sur
Destaca su color rubí, de intensidad alta, limpio, brillante y con presencia de lágrimas. En nariz es intenso y complejo, con notas de fruta roja, fresca, flores, pimienta rosa y notas de monte bajo. Al probarlo es fresco, con buena acidez y tanino amable. Un vino en armonía, equilibrado y con largo recorrido.
Sumérgete en los secretos de Límite Sur y Límite Sur a través de un vídeo
Otros productos similares
-
60,56 € 70,61 €
-
16,18 €
-
84,95 €
-
49,00 €
-
17,90 €
-
153,45 € -
8,05 €
-
9,25 € 10,18 €
-
7,40 €
-
15,82 €
-
5,50 €
Más productos de la misma bodega
-
78,50 € -
Estuche Ramón Bilbao Edición...
25,90 € -
38,52 € 40,90 € -5%
-
Ramón Bilbao Edición Limitada 2020
12,45 € 16,50 € -24%
