Lolea Brut N.3

Nota de cata de Lolea Brut Nº3

Lolea Brut Nº3 es de limpio y brillante color dorado con matices verdosos de fondo que habla de su juventud y nos introduce en un mundo de aromas herbales y frutales, que combianados con los del propio vino, macabeo y chardonnay, recuerda al trabajo en cavas con solera.

Una sangría brut equilibrada y suave para paladares risueños cuyo sabor es el de la reduccion del vino, con manzana verde, canela y flor de saúco, que dan profundida y madurez sin dejar de tener su puto "lúdico".

Todo ello culmina en un sabor ácido y fresco, ligeramente dulce al principio con una burbuja fina y persistente, un paso en boca agradable y lleno de matices bien conjugados que torna a mas seco dejándonos un recuerdo que te lleva a la frescura y el deleite en aromas bien conjugados.