Malpuesto 2015

Grupo Artevino

Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo de un ...

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Disponible
Añada 2015
Denominación RIOJA D.O.C
Bodega Grupo Artevino
Volumen 75.00 cl.
Graduación 14.5 º
País España
Tipo de Uvas tempranillo.

Pa
92

Pe
95

 
descripción

Procedente de un único viñedo que lleva su nombre y cuya edad supera los 80 años. Su plantación es en vaso, en suelo arcilloso calcáreo de un tamaño medio de 0,30 hectáreas y un rendimiento medio de 4.000 kg/ha. Se recolecta manualmente en cajas de 15 kg y es seleccionado manualmente en mesas de selección. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica en barrica.

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza menor, quesos curados.

Nota de cata de Malpuesto 2015

Intenso color cereza brillante. En nariz destaca por su aroma de fruta madura, especias dulces con un toque de roble cremoso, terroso. Su paso en boca resulta sabroso y enormemente frutal. Los taninos maduros marcan su carnosidad. Crianza 12 meses en roble francés de grano fino.

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