Matsu El Viejo 2016

Grupo Vintae

Matsu El Viejo 2016  es una selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas ...

...

VIN-MATSU_05
Producto nuevo

33,25 € IVA incluído.


- +

Disponible
Añada 2016
Denominación Toro
Bodega Grupo Vintae
Volumen 75.00 cl.
Graduación 15.0 º
País España
Tipo de Uvas tinta de toro.

Pa
94

 
descripción

Matsu El Viejo 2016 es una selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas.

Vendimia manual que se realiza durante la primera quincena del mes de octubre.

Elaboración Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón de 15.000 kg. La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses. Este vino no ha sido filtrado y se ha clarificado sin utilizar procedimientos agresivos.

Nota de cata de Matsu El Viejo 2016

Matsu El Viejo:

Color rojo picota profundo, de capa alta, con notas violáceas en el borde.

Gran intensidad aromática, con aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.

En boca se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.

Escribe tu opinión

Matsu El Viejo 2016

Matsu El Viejo 2016 es una selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas

Escribe tu opinión

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

Otros productos similares

Más productos de la misma bodega

No products

To be determined Shipping
0,00 € Total

Check out

¿QUIERES UN DESCUENTO PARA TU PRIMERA COMPRA?