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Matsu La Moza 2025
Matsu La Moza 2025
D.O Toro
malvasía verdejo
9,25 €
IVA incluido
11847
Denominacion
Toro
Bodega
Grupo Vintae
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.0
Cosecha
2025
Uva
malvasía verdejo
€ / Litro
12.33 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Matsu La Moza, la nueva joya blanca de la prestigiosa Bodega Matsu en la D.O. Toro. Este vino blanco excepcional rompe moldes al recuperar la tradición histórica de las variedades blancas en la meseta zamorana. Elaborado principalmente con uva Verdejo (85%) procedente de viñedos jóvenes de entre 10 y 20 años, y enriquecido con un 15% de cepas centenarias de Malvasía Castellana y otras variedades minoritarias como Godello y Albillo, Matsu La Moza es un homenaje a la tierra y al tiempo.
La genialidad de este vino reside en su ensamblaje de dos añadas distintas: la frescura vibrante de la Verdejo de 2025, criada sobre lías en depósitos de hormigón durante tres meses, se une a la complejidad de la Malvasía, envejecida durante 14 meses en barricas de roble francés de 600 litros. El resultado es un vino blanco de Toro con un perfil juvenil, directo y tremendamente aromático, pero con una estructura y volumen en boca que sorprenden desde el primer sorbo.
Compra Matsu La Moza al mejor precio y disfruta de la máxima expresión del terroir de Toro en tu copa.
Nota de cata de Matsu La Moza
Vista: Amarillo pajizo pálido, limpio y muy brillante.
Nariz: Explosión de fruta blanca (pera, manzana), notas de hinojo, matices melosos, cremosos y un elegante fondo herbal.
Boca: Entrada amable y untuosa, paso ágil con acidez eléctrica y refrescante. Final largo, cítrico y con un sutil toque mineral y amargo.
Puntos de Valor
1. Terroir y Viñedo: Suelos arenosos y pobres en la D.O. Toro. Combinación de Verdejo joven (10-20 años) y Malvasía centenaria (50-150 años).
2. Innovación en Añadas: Ensamblaje único de dos cosechas para equilibrar juventud, frescura y complejidad.
3. Crianza Mixta: 3 meses sobre lías en hormigón para la Verdejo; 14 meses en barricas de roble francés de 600L para la Malvasía.
4. Reconocimiento: La última y esperada incorporación a la aclamada trilogía de Matsu, consolidando el prestigio de Vintae.
Protocolo de Servicio
Servir entre 8°C y 10°C en copa de vino blanco de cáliz medio (tipo Chianti o Sauvignon Blanc) para concentrar sus aromas. Ideal para maridar con sushi, ceviche, tartar de atún, pescados blancos al horno, verduras salteadas y quesos de pasta blanda.
Valoraciones
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