Mezcal 400 Conejos Cuishe

El Mezcal 400 Conejos Cuishe es una edición artesanal excepcional que celebra la autenticidad del mezcal mexicano y la riqueza del agave silvestre Cuishe.

Elaborado mediante métodos tradicionales en pequeños lotes, este destilado refleja la herencia cultural de Oaxaca y la conexión espiritual con los 400 espíritus del mezcal, símbolo de sabiduría, celebración y libertad. Su proceso de cocción en hornos de piedra, fermentación natural y doble destilación en alambique de cobre da como resultado un perfil sensorial complejo, elegante y profundamente expresivo.

Nota de cata

A la vista se presenta transparente y brillante, con cuerpo medio y lágrimas persistentes que denotan su carácter artesanal.

En nariz revela aromas intensos de agave cocido, tierra húmeda, hierbas silvestres y ligeros toques cítricos y ahumados.

En boca es seco, robusto y equilibrado, con sabores de agave asado, pimienta blanca, minerales y un fondo herbal que evoluciona hacia un final prolongado y ligeramente picante.

Un mezcal puro y elegante que resalta la singularidad del agave Cuishe y la maestría de la tradición mezcalera oaxaqueña.