Narupa Salicornia 2021

Narupa Salicornia es un vino blanco elaborado con uva 100% Albariño en la D.O. Rías Baixas por la bodega Narupa Vinos.

Narupa Salicornia es un Albariño crianza elaborado a partir de uvas de viñedos propios muy cerca del Océano Atlántico.
Este vino es creación de Narupa Vinos, que ha querido crear un Albariño que expresara el carácter de la variedad y de la región. Para ello, siguen unos principios de agricultura ecológica y buscan resultados sin residuos.

Salicornia es el resultado de un cuidadoso proceso de preselección de la uva en el viñedo, comenzando con la recolección manual. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable con levadura natural. Posteriormente el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 litros de volumen.

Nota de Cata de Narupa Salicornia

Color amarillo pálido.

Un vino albariño con toques frutales, salino y con poca acidez, con retrogusto en boca.