Ojo de Gallo Blanco 2017

Jose Estevez

Ojo de Gallo es un vino blanco elaborado por Bodega José Estévez procedente íntegramente de uva Palomino Fino de als viñas de Macharnudo, uno ...

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VIN-OJOGALLO
Producto nuevo

7,88 € IVA incluído.


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Disponible
Añada 2015
Denominación Sin DO España
Bodega Jose Estevez
Graduación 12.0 º
País España

 
descripción

Ojo de Gallo es un vino blanco elaborado por Bodega José Estévez procedente íntegramente de uva Palomino Fino de als viñas de Macharnudo, uno de los grandes Pagos de España. Un icono de su origen y un orgullo para José Estévez y la viticultura del Marco de Jerez.

Nota de cata de Ojo de Gallo Blanco 2017

Ojo de Gallo Blanco es limpio y brillante.

En nariz evoca a los aromas minerales propios de este gran y excepcional pago.

En boca recuerda la caliza de su suelo y presenta sapidez provocada por la carga calcárea del suelo, post-gusto mineral y salino con larga persistencia. El vino transmite carácter e identidad.

Armoniza de forma especial con mariscos, guisos marineros, arroces, pescados azules y ahumados, aves y carnes ligeras, platos asiáticos y quesos semicurados.

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Ojo de Gallo Blanco 2017

Ojo de Gallo es un vino blanco elaborado por Bodega José Estévez procedente íntegramente de uva Palomino Fino de als viñas de Macharnudo, uno

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Comments(1)
12/05/2020
Ojo de Gallo

Me sorprende es vino ..es mineral y salino muy interesante buenísimo,, recomendable

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