BRUNO MURCIANO
PARAJES DEL CABRIEL 2019
VIN-CABRIEL
Producto nuevo
Parajes del Cabriel es un vino tinto joven elaborado bajo la D.O. Utiel-Requena (Valencia) por Bruno Murciano.
Añada
2019
Denominación
Utiel Requena
Volumen
75.00 cl.
Graduación
14.5 º
País
País
España
Tipo de uva bobal.
descripción
Parajes del Cabriel es un vino tinto joven elaborado bajo la D.O. Utiel-Requena (Valencia) por Bruno Murciano.
Anteriormente conocido como La Malkerida, se trata de un vino joven elaborado por Bruno Murciano y David Sampedro a partir de uvas de la variedad Bobal autóctona de la zona de Valencia.
Se elabora con uvas recolectadas de una única finca caracterizada por sus suelos pobres compuestos de arcilla y arena. La vendimia se realiza íntegramente manual, utilizando cajas de baja capacidad para el transporte de los racimos.
NOTA DE CATA PARAJES DEL CABRIEL
VISTA: Muestra un color rojo picota muy limpio y brillante con capa media-alta.AROMA: En nariz, predominan las notas a fruta roja y negra madura junto a otros aromas en segundo plano que nos evocan recuerdos minerales y a especias dulces.
GUSTO: Se trata de un tinto joven muy fácil de beber, que cuenta con un paso en boca sedoso y taninos amables. En su sabor se nos confirman todos los matices que ya percibimos en fase olfativa, predominando los recuerdos a fruta roja y negra muy frescos.
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