BODEGA SIERRA NORTE

Pasion Blanco De Moscatel 2019

VIN-PASIONMO
Producto nuevo

7,59 € IVA incluído.


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Disponible en 5 días

Blanco Pasión de Moscatel  es un  vino blanco ecológico  de  Denominación de Origen Utiel-Requena  y elaborado en su totalidad con  uva Moscate l.

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Añada 2019
Denominación Utiel Requena
Volumen 75.00 cl.
Graduación 13.0 º
País
País España
Tipo de uva moscatel.

descripción

Blanco Pasión de Moscatel es un vino blanco ecológico de Denominación de Origen Utiel-Requena y elaborado en su totalidad con uva Moscatel. este vino blanco ecológico, comienza trabajando la vid de forma respetuosa al medioambiente y sostenible. Sus suelos de cultivo son muy activos y poseen unas buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.

El proceso de vinificación del Vino Blanco Pasión de Moscatell, tras la vendimia, las uvas son sometidas a una maceración prefermentativa en frío durante 12 horas. Prensado suave para la extracción del mosto. Desfangado estático y posterior fermentación alcohólica a temperatura controlada de unos 14ºC. Posterior crianza sobre sus lías finas que le aportan notas muy intensas, hasta el momento del embotellado. Los procesos de clarificación, estabilización y filtrado de los vinos antes de su embotellado se realizan de la manera más respetuosa posible, para que su expresión se mantenga al máximo.





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