Black Friars Distillery
Plymouth Sloe Gin
Plymouth Sloe Gin es de clase Premium y se elabora con la clásica ginebra Plymouth macerada en sloe berries (endrinas), agua del parque nacional de Dartmoor y
descripción
Plymouth Sloe Gin es de clase Premium y se elabora con la clásica ginebra Plymouth macerada en sloe berries (endrinas), agua del parque nacional de Dartmoor y azúcar durante cuatro meses. El resultado de tal elaboración es esta típica bebida de la campiña inglesa con un 26% alc./vol.
La Plymouth Sloe Gin es una ginebra suave, que se elabora en la destilería Black Friars, la destilería más antigua de Inglaterra.
Nota de cata de Plymouth Sloe Gin
Visualmente destaca de esta ginebra su color, un intenso rojo rubí que se debe a los frutos del bosque con los cuales está producida.
En nariz destacan los aromas a endrinas maduras, almendras y las notas afrutadas que brindan la cereza dulce. En boca notamos su gran cuerpo, su suavidad, su frescura y el equilibrio de dulzor y acidez.
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