Bond Quella 2019
D.O Vale de Napa
Cabernet Sauvignon
Descrição
O Bond Quella Tinto é uma obra-prima da prestigiada adega Bond, localizada na famosa região vinícola de Napa Valley, na Califórnia.
Este vinho tinto de edição limitada vem do Vinhedo Quella, localizado nas colinas a leste de Oakville, onde a combinação única de solo rochoso e clima ideal cria as condições perfeitas para o cultivo de uvas excecionais. A filosofia de Bond é captar a essência de cada terroir, e o Quella é uma prova dessa dedicação à excelência e autenticidade.
Nota de prova de Bond Quella:
Visão: Apresenta uma cor vermelha profunda e intensa com nuances roxas, o que denota a sua juventude e grande concentração. O seu brilho e clareza no copo indicam a sua vinificação cuidada e de elevada qualidade.
Nariz: No nariz, Quella apresenta uma gama aromática complexa e sofisticada. Notam-se aromas intensos de frutos pretos como a amora, o mirtilo e a ameixa, complementados por subtis notas florais de violeta. O estágio em barricas de carvalho francês acrescenta elegantes nuances de baunilha, cedro, cacau e um delicado toque de calcário que proporciona profundidade e requinte.
Paladar: Na boca, este vinho é poderoso e bem estruturado. A entrada é ampla e aveludada, com taninos firmes mas finos que proporcionam uma textura sedosa. Os sabores a frutos pretos maduros fundem-se harmoniosamente com notas de chocolate preto, tabaco, especiarias doces e um ligeiro toque mineral. A sua acidez equilibrada confere-lhe frescura e vivacidade, enquanto o final é longo, persistente e deixa um final de boca mineral e picante que convida a continuar a degustá-lo.