Cava Agust

Agustí Torelló Mata Brut Reserva

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D.O Espumante

Xarel-Lo Macabeu Parellada

13,99 € Com IVA
1121
Denominação
Espumante
Adega
Agustí Torrelló Mata
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.5
Uva
Xarel-Lo Macabeu Parellada
Sistema Parker
pa 90

Puntuación

Sistema Parker

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Descrição

Agustí Torelló Mata Reserva Brut é uma cava feita por Agustí Torelló Mata, uma vinícola que fundou Torelló quando ele foi apresentado ao mundo da cava em uma idade muito jovem, tornando-se sua paixão e sua profissão. Agustí Torelló Mata tornou-se uma referência para Cava.

Esta cava foi feita com uvas das castas Macabeo (39%), Xarel·lo (23%) e Parellada (38%) de vinhas localizadas na zona de Penedès.
Finalmente, é envelhecido por um mínimo de 24 meses.

Notas de degustação de Agustí Torelló Mata Brut Reserva

O Agustí Torelló Mata Brut Reserva cava é amarelo palha pálido na cor com reflexos esverdeados. Bolhas finas e persistentes de evolução lenta, com boa formação do rosário.

No nariz é limpo e muito frutado, com notas de maçã, notas de caramelo e um fundo de ervas frescas e toques balsâmicos mentolados.

No paladar, o Agustí Torelló Mata Brut Reserva é elegante e equilibrado, frutado e fresco, com notas de maçã madura e xaropes. Carbônico muito bem integrado, com excelente equilíbrio açúcar-acidez. Retrogosto longo e delicado.

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